Kaj je API delavnica?
API delavnica je delavnica, ki nujno vključuje element iz čebeljega sveta.
Delavnica lahko pokrivajo področja:
ozaveščanja o pomembnosti biodiverzitete,
posredovanja znanja iz čebeljega življenja/sveta,
kulinarike, ki mora nujno vključevati najmanj en čebelji pridelek,
ozaveščanja o zdravem načinu življenja in prehranjevanja.
V spodnji video predstavitvi vam Eneja prikazuje nekaj načinov uporabe rožmarina in postopke priprave rožmarinovega kisa s cvetnim prahom, rožmarinovega macerata s propolisom ter rožmarinove tinkture s kostanjevim medom.
Informacije o uporabi omenjenih api izdelkov najdete tukaj >>
Pedagoški cilji:
razvijanje prstne spretnosti oz. fine motorike
razvijanje natančnosti, vztrajnosti, koncentracije
spoznavanje osnovnih načel osebne higiene
razvijanje ustvarjalnosti in specifičnih umetniških sposobnosti (če se bodo preizkusili v Enejini vlogi)
razvijanje sposobnosti izražanja istih doživetij v različnih umetniških jezikih, filmskem, likovnem, pripovedovalskem.
spoznavanje nesnovne dediščine
Implementacija:
Predlagam izvedbo API delavnice z rožmarinom kot 'ice breaker' ob vrnitvi v vrtec skupaj z otroki (ni pa nujno, lahko tudi v sklopu praznovanja svetovnega dne čebel).
Starše poprosimo, da otroci prinesejo s seboj majhne čiste prazne kozarčke (npr. od vloženih gobic ali manjših kozarcev medu) - ostale sestavine ob sodelovanju z vodjo prehrane najdemo v vrtčevski kuhinji.
Staršem lahko pošljemo povezavi na spletni strani:
Zanimivost: Apiterapija (namenska uporaba čebeljih pridelkov) je uvrščena v register nesnovne dediščine v Sloveniji. Več >>
Postopek je razviden v video prikazu in v besedilu v objavi Zavoda Eneja (link zgoraj). Predlagam, da si video ogledamo z otroki za razvijanje pismenosti glede pridobivanja novih znanj in informacij (živimo pač v IKT dobi).
Morda se otroci preizkusijo v Enejini vlogi? Vesela bi bila filmčkov :)
Morda potem poučijo drug drugega, kako pripraviti api izdelek, še s pripovedovanjem, ...
naravne čarovnije ;)