Jun 7, 20223 min read

Slovenski tradicionalni zajtrk s čebelico Majo

PEDAGOŠKI CILJI

Otrok ozavešča pomen tradicionalnega zajtrka.

Otrok ozavešča zakaj je lokalno dobro.

Otrok se seznanja s pripravo čežane in medenega napitka.

METODA DELA

izkustveno učenje,

individualno, v parih in skupinsko.

DEJAVNOSTI

Štafetna igra razvrščanje – lokalno/ne lokalno.

Pogovor o pomenu čebel za potrebe hrane.

Lupljenje, rezanje in kuhanje jabolk za čežano.

Ožemanje limone za medeni napitek.

Izdelava satnic.

IMPLEMENTACIJA

Glavni namen dneva je poudarjanje v Sloveniji predelane hrane. S praznovanjem slovenske hrane in odločitvami za lokalno pridelano hrano, podpiramo napore naših pridelovalcev in predelovalcev hrane in izražamo spoštovanje do njihovega dela.

Letošnji slogan »Zajtrk s sadjem – super dan!« se nanaša na mednarodno leto sadja in zelenjave, ki ga je za letos razglasila Generalna skupščina Združenih narodov.

Zato je pomembno, da se otroci že v predšolskem obdobju seznanijo s pomenom kmetijstva, živilske industrije, čebelarstva in varovanja okolja. Prav tako pa je pomembno, da se zavedajo pomena zajtrka za zdravo in uravnoteženo prehrano.

PRIPOMOČKI

plastifikator,

plastificirane srajčke,

fotografije lokalnih in ne lokalnih izdelkov,

jabolka,

noži,

deske za rezanje,

zaščitne kape,

lonec,

kuhalnica,

indukcijska plošča,

limone,

ožemalnik limon,

pipete,

plastične palčke za mešanje,

cvetlični med,

rumeni listi,

rezalnik za liste,

lepilo, trši (šeleshamer) rumeni list,

škarje.

POTEK DEJAVNOSTI

Z otroki smo na začetku ob prepoznavanju fotografij sadja in zelenjave razložili pomen besede LOKALNO. Otroci so po premisleku povedali kaj mislijo, da ta beseda pomeni in katero sadje in zelenjava menijo, da raste v Sloveniji. Ko so ozavestili vse fotografije, smo se dogovorili za znak, ki pomeni besedo lokalno. Odločili smo se za zastavo mesta Ljubljane. Nato smo otroke iz šteli z izštevanko, jih razdelili na dve skupini in ponovili pravila štafete. . Na začetku smo postavili fotografije sadja in zelenjave na koncu pa smo pred dvema obročema postavili Ljubljansko zastavo in prečrtano Ljubljansko zastavo – kar je pomenilo lokalno/ni lokalno. Otroci so na začetku povadili in ozavestili še z gibanjem razvrščanje sadja in zelenjave po navodilu lokalno/ne lokalno. Kasneje smo narisali poligon, da smo jim stvar malo otežili.

Po gibalni dejavnosti smo se odpravili v igralnico kjer nas je presenetila čebelica Maja, ki nam je pustila pismo z pozdravi in nalogami. Dobili smo recept za čežano in medeni napitek z vsemi pripomočki. Prav tako pa nam je pustila material za izdelavo satnic.

Tako smo se razdelili na tri skupine, ki so krožile.

EVALVACIJA

Otroci so pri gibalni dejavnosti razvijali koordinacijo – hodili so po črtah, skakali ristanc – in pri tem tudi razmišljali saj so na koncu poligona morali pravilno razvrstiti fotografijo. Tako so se na igriv način ne zavedno h krati z gibanjem učili tudi razvrščanja.

Pri dejavnostih v igralnici pa so otroci z rezanjem jabolk na manjše koščke, pripravo medenega napitka in izrezovanjem ter prepogibanjem papirja v šesterokotnik, razvijali fino motoriko.

Menim, da je celotna dejavnost popolnoma uspela saj so otroci v vseh dejavnosti uživali in na koncu poskusili tudi kar so pripravili – čežano in medeni napitek.