Pražena jabolka z medom

V teh vlažnih jesenskih večerih se prileže sladka večerja, ki aromatično osveži in ogreje dom.

Stare modrosti učijo, da je najbolj optimalno jesti sezonsko hrano. To pomeni jesti hrano, ki je v naravi na razpolago, takrat, ko je na razpolago.

Torej - jejmo jabolka na 101 način.

Sestavine: jabolka, 1 banana, surovo maslo, cvetlični med, cimet v prahu. Količine prilagodimo osebnemu okusu.

Priprava:

Jabolka operemo, odstranimo koščišča, neolupljena narežemo na rezine. V (keramični) kozici stopimo maslo. Ko je stopljeno, dodamo jabolka in pražimo na velikem ognju. Vmes večkrat premešamo. Ko jabolka spustijo vodo, rahlo potresemo s cimetom, ponovno premešamo.

Medtem, ko se pražijo, narežemo banano na okrogle kolobarje, jih stresemo v kozico.

Ko se omehčajo tudi banane, odstavimo.

Na krožniku prelijemo z medom ter po želji z nekaj kapljicami propolisove tinkture.

Lahka, topla in nasitna večerja je izredno koristna za gurmanske užitke in zdravje: kombinacija uporabljenih živil deluje krepčilno na srce, vsebnost živil pa koristi tudi v boju proti angini ali respirtornim obolenjem (zgornja dihala).

Dober tek!